होली का त्योहार गुझियों की मिठास के बिना अधूरा है। लेकिन त्योहार की पिचकारी और गुलाल की तरह गुझिया भी अपडेट हो गई हैं। अगर आप शाही अंदाज में अपनी होली मनाना चाहते हैं तो निश्चित ही सोने का पतरा चढ़ी गुझिया आपको लुभाएगी। यह शुगर फ्री होने के साथ ड्राई फ्रूट्स और गुलाब शर्बत के अनोखे स्वाद से सराबोर है। 700 रुपये प्रति पीस कीमत में मिलने वाली इस गुझिया के लिए आपको प्री-ऑर्डर करना होगा !
अपने शहर आगरा में एक-दो तरह की नहीं पूरे 21 तरह की गुझियों का स्वाद ले सकते हैं। इनमें फल से लेकर ड्राईफ्रूट्स और चाशनी से लेकर बेक्ड गुझियों की पूरी रेंज शामिल हैं। यूं तो मावा के साथ ड्राइफ्रूट की फिलिंग वाली परंपरागत गुझियों के शौकीनों की संख्या अच्छी खासी है लेकिन बच्चों को हर चीज में नयापन चाहिए। इसी को देखते हुए बाजार में गुझियों की विस्तृत रेंज लांच की गई है। इसमें केसर, बादाम, पिस्ता, अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स के साथ, सौंफ, सीड्स, बेरीज (ब्लू बेरीज, क्रेन बेरीज और स्ट्रॉबेरीज) के साथ चॉकलेट, कॉफी (कैपेचीनो) और चोकोचिप समेत 21 वैरायटी हैं।
शुगर फ्री और बेक्ड गुझिया भी
स्वाद के साथ सेहत के लिए संजीदा लोगों के लिए शुगर फ्री और बेक्ड गुझिया भी बाजार में हैं। इन्हें खाने से न तो शुगर बढ़ने का डर सताएगा और न ही अतिरिक्त फैट शरीर में जाने की चिंता। परंपरागत मैदा की पगी और ड्राई गुझियों के खरीदारों की संख्या अभी भी बाजार में सबसे ज्यादा है। इसके बाद केसर गुझिया भी लोगों को खूब लुभा रही है।
1800 रुपये किलो है काजू पिस्ता गुझिया
भगत हलवाई के राजकुमार भगत का कहना है कि हमारे यहां 600 रुपये किलो की शुरुआती कीमत पर गुझिया मिल रही हैं। यह मावा वाली परंपरागत गुझिया हैं। वहीं सबसे महंगी गुझिया 1800 रुपये किलो काजू-पिस्ता गुझिया है।
प्री ऑर्डर पर ही होगी गोल्डन गुझिया की डिलीवरी
ब्रज रसायनम के मालिक उमेश गुप्ता ने बताया कि हमारे यहां गुझिया की 21 वैरायटी हैं। गोल्डन गुझिया की कीमत 700 रुपये प्रति पीस है, यह सिर्फ प्री ऑर्डर पर ही तैयार की जा रही हैं। इस पर गोल्डन पतरा चढ़ाया गया है।
टी-शर्ट, मास्क और नकली बाल का भी है जबरदस्त क्रेज
होली के त्योहार में अब चंद घंटे बजे हैं। ऐसे में बाजार पूरी तरह होली के रंग में रंग चुका है। शहर के जिस बाजार का रुख करेंगे वहां होली के रंग बिरंगे उत्पाद आपका स्वागत करते नजर आएंगे। फिर चाहे वो पिचकारी हो, रंग हो या गुलाल। या फिर बच्चों की होली के लिए खासतौर पर डिजाइन की गई टी-शर्ट, मुखौटे और नकली बाल। चटख रंगों और अपनी बढि़या पैकेजिंग से हर किसी को लुभा रहे हैं। कमला नगर, बल्केश्वर, दयालबाग, न्यू आगरा, राजामंडी, शाहगंज, आवास-विकास कॉलोनी, शास्त्रीपुरम तक हर क्षेत्र का बाजार खरीदारों से गुलजार है। लोग अपने बजट के हिसाब से दिल खोलकर खरीदारी कर रहे हैं।
लुभा रहीं है सफेद टी शर्ट
मार्केट में इन दिनों 50-50 रुपये में रेडीमेड सफेद टी शर्ट खासतौर पर होली के लिए उतारी गई हैं। इन पर होली के अलग-अलग संदेश और चित्र छपे हैं। स्मॉल से लेकर डबल एक्सएल तक साइज तक टी-शर्ट उपलब्ध हैं। वहीं महिलाओं के लिए सफेद कॉटन की कुर्ती और होली मिलन समारोह आदि में पहनने के लिए सफेद साड़ी भी खूब डिमांड में हैं।
कमला नगर स्थित दुकान संचालक रवि बताते हैं कि पिछले साल जो टी-शर्ट 80 से 100 रुपये तक में बिकी थीं उनकी कीमत इस साल 50-45 रुपये रह गई है। सस्ती होने के कारण इसे हर वर्ग के लोग बेझिझक खरीद रहे हैं। इसके अलावा बाजार में मुखौटे और रंग-बिरंगे बालों वाली विग की डिमांड भी बच्चों के बीच खूब है। इनमें सीधे और घुंघराले और रंग-बिरंगे बालों की विग डिमांड में हैं। जोकर के साथ डरावने चेहरे वाले मास्क भी बच्चे खूब पसंद कर रहे हैं।
